Babaganuş (Abugannuş) Tarifi
Babagannuş (Abuganuş) Maizemeleri:
5 patlıcan
3 adet (közlenmiş) kırmızıbiber
3 tane domates
2 diş sarımsak
Zeytinyağı, nar ekşisi
Tuz
Süsü için maydanoz
Babaganuş (Abuganuş) Yapılışı:
Patlıcan, kırmızıbiber(közlenmemişse), domates fırında közlenir ve hepsi küçük küçük doğranır, sarımsak iyice ezilir ve eklenir, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz konulur. Hepsi karıştırılır ve servis yapılır. Babagannuş etin yanına garnitür olarak da meze olarak da yenilir.
Etiketler: Abugannuş, abugannuş nasıl yapılır, abugannuş tarifi, abuganuş yapılışı, Babaganuş, babaganuş nasıl yapılır, babaganuş tarifi, babaganuş tarifleri, babaganuş yapılışı, kolay meze tarifleri, kolay mezeler, oktay usta babganuş tarifi
One Response to “Babaganuş (Abugannuş)”
Yorum yaz
You must be logged in to post a comment.
Ağustos 14th, 2009 at 10:59
mmmmmmm çok severim